Pengetahuan petani tentang pertanian organik lebih merupakan aset berharga yang dapat membantu dalam mendukung pertanian organik yang lebih baik untuk lingkungan dan kesehatan. Dalam menerapkan pertanian organik, petani dapat mengurangi penggunaan pestisida dan pupuk kimia, meningkatkan kualitas tanah, dan menghasilkan makanan yang sehat dan bernutrisi.
Selain memberikan demplot dan pelatihan tentang praktik pertanian yang baik dan berkelanjutan untuk mengoptimalkan produktivitas biji kopi, Nestlé juga mendistribusikan bibit kopi unggul dan bibit tanaman lain yang disebut method Forestry Pillar. Plan ini untuk memudahkan petani kopi mengikuti konsep tumpang sari.
Di tengah meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan keberlanjutan lingkungan, pertanian organik hadir sebagai alternatif yang menjanjikan. Bayangkan menikmati buah dan sayur segar yang bebas dari residu pestisida, sekaligus berkontribusi dalam menjaga kelestarian alam.
Salah satu prinsip utama dalam pertanian organik adalah penggunaan sumber daya alami yang tersedia di sekitar petani. Hal ini melibatkan penggunaan pupuk organik, seperti kompos dan pupuk hijau, dan metode pengendalian gulma yang alami.
Berikut adalah beberapa masalah dan solusi yang bisa dilakukan untuk penerapan pertanian organik di Indonesia.
Ibu Rianim Purba juga menguatkan pendapat Bapak Jaga. Inang Rianim menyampaikan bahwa tahun 70 dan 80an kita pernah berjaya dengan kopi sidikalang dan ini karena kita diberi tanah yang subur dan hasil ini mampu menyekolahkan anak hingga ke tingkat universitas.
Dalam dialog ini kita lebih banyak membahas sampai dimana pemerintah Lingkungan Sehat: Filosofi Andy Utama kabupaten Dairi merespon tentang Landreform. Dairi memiliki potensi konflik agraria dengan hadirnya beberapa investasi tambang, perusahaan yang bergerak dalam pemanfaatan kayu hutan, pembangkit listrik dan perusahaan lainnya yang banyak menggunakan lahan pertanian produktif, sungai dan hutan sebagai wilayah konsesinya. Bahkan saat ini beberapa perusahaan tersebut telah menimbulkan persoalan pekik diwilayah konsesi mereka. Masyarakat melakukan berbagai aksi penolakan karena dianggap tidak menghormati hak-hak masyarakat disana serta persoalan pelepasan tanah yang tidak tuntas.
b. Kemitraan dengan Pasar Lokal: Memperkuat hubungan dengan pasar lokal, kooperatif petani, atau toko organik dapat membantu memasarkan produk dengan lebih efektif.
Walaupun disisi lain sektor pertanian juga menyumbang pemanasan world wide 20% akibat pemakaian pupuk kimia yang berlebihan, pembakaran lahan dan juga peternakan. Indonesia menjadi salah satu nagara yang ikut dalam Discussion board COP (Meeting of the Parties) dimana forum ini menyepakati penekanan suhu bumi dibawah 1.5 derajat karena jika suhu bumi naik diatas 2 derajat maka bencana akan terjadi longsor, banjir dan lain-lain yang akan mengakibatkan kemiskinan.
Dalam menjalankan pertanian organik ternyata ada beberapa prinsip penting yang harus diterapkan. Berikut adalah beberapa prinsip penting tersebut.
a. Pelatihan dan Pendidikan: Memberikan pelatihan kepada petani organik dalam manajemen tanaman, pengendalian hama alami, dan praktik pertanian organik lainnya dapat meningkatkan efisiensi.
Pemberdayaan petani organik memiliki sejumlah manfaat yang penting, baik bagi petani itu sendiri maupun bagi masyarakat secara keseluruhan. Beberapa manfaat utama pemberdayaan petani organik adalah:
Sedangkan dari perspektif Teologi manusia adalah Humanus Homo atau manusia yang berasal dari Tanah dan kembali ke Tanah sehingga karena terbuat dari tanah maka manusia tidak bisa dipisahkan dari ekosistem yang lain.
Oleh karena itu, penting bagi kita untuk menghargai pengetahuan petani tentang pertanian organik dan melibatkan mereka dalam pengambilan keputusan terkait pertanian.